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马报现场开奖中国餐饮企业 向保健品学习概念规划

2015-03-13 11:25  作者:admin 点击:次 

对于大多数创业者来说,餐饮行业都是大家首选的淘金行业。中国餐饮营销的发展形态,http://www.03808.org/www_03808_com/201503/455.html,就如同一个刚刚学会走路的孩子一样,没有方向感和路面感,全凭一种无意识的强烈的行走欲望作支撑,摸爬滚打在或明或暗的地面上,不管前方是狼还是虎。

学会行走,当然是孩子成长的唯一路径。当我们换一个思考角度时,我们又会发现,只要给中国餐饮一个行走的平衡木,进步与速度就不会是其他行业的专属。那么中国餐饮这根平衡木是什么?在哪里?笔者试图从市场营销的思考角度,http://www.775888.org/775888_com/201503/187.html,对中国餐饮营销进步做一个大胆的战略探讨,这就是“中国餐饮的借路战略”。

中国餐饮的借路战略,不是处方不是执行文本更不是行走的原动力,它只是众多中国餐饮营销进步的一种思考。所谓借路战略就是在中国餐饮久未找到属于自己的出路之前,借用其他行业已经成熟的市场营销模式和经验为餐饮发展所用,http://www.700711.org/xianggangmahuikaijiangjieguo_xianggangmahuikaijian/201503/458.html,http://www.775888.org/775888_com/201503/186.html。这也许是中国餐饮企业在非常时期的策略路径。

向保健品学习概念规划

我们知道任何一个保健品在包装上市之前,企业自己或依托的策划公司都会对产品的“说法”进行重新整合、提炼,规划出具有爆炸性的“语不惊人死不休”的核心概念来征服市场,http://www.05789.org/05789_org/201503/459.html,来区隔于同类产品,http://www.512008.org/www_512008_org/201503/448.html

以概念来细分市场的营销策略为众多保健品披上了金光闪闪的外衣,http://www.775888.org/www_775888_com/201503/185.html,成就了一批又一批的保健品。一个响亮的产品名称,一个让人一看就信服的产品概念和作用机理,成了保健品长盛不衰的营销法宝。下面通过笔者去年下半年服务于云南一家生物科技公司时,做的产品概念规划来看概念对于产品的重要性。

通过调研发现以三七为原料的保健品、食品等产品非常之多,三七保健功能多达100多种,马报现场开奖,在三七的药用和保健功能被说得几乎没有空隙的情况下,如何让本产品从多如牛毛的竞争里脱颖而出?经过项目组团队多达1个月的市场调研、论证、筛选,最终对本品的概念及作用机理作了如下梳理:

品类名称:三七菊茶

品牌名称:倍轻松

产品概念及作用机理:现代医学研究证明,职场人士易疲倦、头痛、头晕、烦躁、工作精力不集中、记忆力下降,是由于血管肌钙化收缩使血压升高,导致大脑供血氧不足而造成的,http://www.244266.info/244266_com/201503/17.html,http://www.26333.org/26333_org/201503/455.html,香港天下彩报码。如果

让人体摄入某种活性成分,使血管肌张驰,降低血压,保证大脑供血氧畅通,www.905208.com,大脑疲劳相关症状将得以解除。倍轻松三七菊茶内的三七皂甙Rb等多种活性因子,能够抑制血管肌细胞内钙升高,舒张血管、降低血压,保障大脑血氧供给畅通,杜绝大脑疲劳症状的产生,香港彩票官方網站,保持机体时刻活力健康。

目标市场:抗脑疲劳市场

目标人群:上班族、上网一族、易疲劳人群、高血脂高血压人群

目标人群描述:25—50岁,白领,具有较高教育程度及经济收入,因为工作压力、工作强度大,经常有疲劳感。

餐饮借路战略:保健品是拿来吃的,餐饮更是如此,既然保健品可以一个响亮的名称、一个创新的概念、一个爆炸性的作用机理,六和合彩开奖日期,成就一个又一个神话,餐饮为何不可?餐饮也可向保健品学习其概念规划。

在餐饮竞争连脚都插不进去的激烈里,所谓的“民以食为天”已经成为过去,树造行业领导产品的时代已经来临,http://www.244266.info/www_244266_info/201503/16.html,而树立领导产品的最有效方法就是借用保健品营销的招法,策划一个闪亮的品牌名称、一个创新的产品概念规划、以及清晰的目标市场和目标人群的分析定位,才能赢得市场的尊荣。营销的共同之处就是将产品以最快的速度卖给消费者,保健品如此,六合同彩记录,餐饮也如此。

保健品似的餐饮营销应着重解决以下问题:1、确保食品吃不死人;2、产品概念新奇但是能落地;3、产品线规划要重点打造拳头产品亦即领导产品;4、领导产品的“作用机理”亦即解决产品营养、健康、文化颠覆于同类产品的创造性科学学说;5、对目标人群实施“心理打压、食品安全恐吓、情感诱导、示范影响和利益承诺”,超常规营销。